Pollo Asado Mariposa
Aperitivo de Mejillones
Aprende a preparar esta receta de Aperitivo de Mejillones, por Lola Bernabé en elgourmet
Ingredientes
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Retirar los mejillones de sus conchas y reservar.
- Picar en cuadrados muy pequeñitos la cebolla, los pimientos y el pepino.
- Poner en un cuenco.
- Sazonar y aliñar con un poco de chile, un chorro de zumo de limón, aceite de oliva virgen extra y vinagre.
- Añadir los mejillones y mezclar bien.
- Servir los mejillones con el aliño en sus conchas.
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