RECETA

Ingredientes


Opcional
  • Orejones  
  • Miel de caña  
Amchi

Preparación de la receta

  1. Pique los orejones.
  2. En una sautese caliente la leche con el azúcar hasta que rompa el hervor.
  3. Vierta la sémola en forma de lluvia revolviendo hasta que retome el hervor.
  4. Retire del fuego, añada los orejones y revuelva hasta integrar.
  5. Coloque la preparación dentro de un molde y lleve al frío durante 2 horas.
  6. Corte en medallones.

Presentación

  1. Sirva en una fuente, decore con orejones y rocíe con miel de caña.

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