RECETA

Receta de Alcachofas a la milanesa

ALCACHOFAS REBOZADAS

Alcachofas a la milanesa

Ingredientes

  • Perejil Cantidad necesaria
  • Pimienta A gusto
  • Sal A gusto
  • Aceite abundante para freir Cantidad necesaria
  • Alcachofas 8 Unidades
  • Harina 100 g
  • Agua 150 Ml.
  • Jugo de limón 4 Unidades
  • Levadura en polvo 10 g

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, en un bowl, agregamos el jugo de limón, el perejil y un poco de agua.
  2. Luego, añadimos las alcachofas limpias y mezclamos.
  3. En otro bowl, mezclamos la harina, la sal, la levadura y la pimienta. A continuación, añadimos el agua de a poco hasta que quede una masa ligera pero no muy líquida.
  4. Colamos las alcachofas y las cortamos finitas para que al freírlas no queden crudas.
  5. En una sartén, calentamos aceite.
  6. Mientras tanto, pasamos las alcachofa por la masa hecha de harina, sal, levadura y pimienta y las freímos hasta que estén doraditas.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.