RECETA

Receta de Ají al Huevo

Ají de Huevo

Ingredientes

  • Cilantro c/n
  • Huevo duro 2 Unidades
  • Limón para su jugo 1/2 Unidad
  • Cebolla de verdeo 2 Unidad
  • Sal c/n
  • Tomates rallados 1 y 1/2 Taza
  • Jalapeño verde 1 Unidad
Ají al Huevo

Preparación de la receta

  1. Picar jalapeño verde sin semillas, cebollas de verdeo, rallar tomates y mezclar todo en un bol.
  2. Agregar jugo de limón, cilantro picado y huevos duros.
  3. Condimentar con sal y mezclar hasta integrar todo. Reservar.

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