- Corte el pan en rodajas y tueste en el grill caliente.
- Pique finamente el peperoncino.
- Pique groseramente la cebolla.
- En una sartén con aceite de oliva saltee la cebolla con el peperoncino, sal y pimienta.
- Agregue el agua y continúe la cocción durante 5 minutos.
- Incorpore el huevo y deje cocinar.
- Presentación
- En un plato sirva cuatro tostadas y el acquasale en el centro, rocíe con aceite de oliva.
