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+ Chocolate

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Chef: Osvaldo Gross

Referente indiscutido de la gastronomía y la pastelería no sólo en la Argentina sino también de Latinoamérica, Osvaldo Gross vuelve para hacernos derretir de placer con un ingrediente muy tentador: El chocolate. Consejos, métodos de trabajo y recetas para preparar masitas y postres, pasando por tortas, figuras, tartas y bombones, siempre brindando el dato extra de la historia y el origen de este "alimento de los dioses".

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Recetas del programa

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Profiteroles y París Brest

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Chef: Osvaldo Gross

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Príncipe regente y Torta Pischinger

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Pecan Pie y  Cookies de chocolate

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Chef: Osvaldo Gross

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Mille crepes de mandarinas

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Chef: Osvaldo Gross

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Lingotes de Chocolate

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16:30 hs.

Frutos de la sierra. Córdoba