notas destacadas

A cada pasta su salsa

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La historia de la pasta es controvertida y gira en torno a Marco Polo,...

La historia de la pasta es controvertida y gira en torno a Marco Polo, aunque teorías más recientes le señalan un origen etrusco....

La historia de la pasta es controvertida...

Un vino con historias

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Reapareció el blanco más famoso de las décadas del 60 y 70: Suter etiqueta...

Reapareció el blanco más famoso de las décadas del 60 y 70: Suter etiqueta marrón, de la antigua bodega de San Rafael, ahora en otras...

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Se hizo en Francia, se deshace en la boca de todo el mundo

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La primera vez que probé un pan de brioche fue en París. Fui a una boulangerie...

La primera vez que probé un pan de brioche fue en París. Fui a una boulangerie buscando algo rico para el desayuno y me aseguraron que...

La primera vez que probé un pan...

Pastelería artística, un fenómeno en pleno desarrollo

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No es ninguna novedad que la pastelería es un arte. Lo que sí es novedad...

No es ninguna novedad que la pastelería es un arte. Lo que sí es novedad es que está llegando a su punto de perfección.

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notas

Pastelería artística, un fenómeno en pleno desarrollo

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No es ninguna novedad que la pastelería es un arte. Lo que sí es novedad es que está llegando a su punto de perfección.

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El secreto para un super bizcochuelo

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El bizcochuelo es una de las primeras tortas que probamos cuando somos niños. Lo disfrutamos en la merienda o en los cumpleaños con distintos rellenos y decorado para la ocasión.

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El hermano elegido

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¿Te has puesto a pensar alguna vez cuántos hermanos tienes realmente?

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La hora de los tragos

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Buenos Aires Coctel, una semana de la coctelería porteña, tendrá lugar en el mes de agosto. Está organizada por los periodistas especializados de Argentina Rodolfo Reich, Martín Auzmendi y Agustín Camps. Dentro de...

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Un vino con historias

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Reapareció el blanco más famoso de las décadas del 60 y 70: Suter etiqueta marrón, de la antigua bodega de San Rafael, ahora en otras manos.

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Se hizo en Francia, se deshace en la boca de todo el mundo

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La primera vez que probé un pan de brioche fue en París. Fui a una boulangerie buscando algo rico para el desayuno y me aseguraron que volvería por otro. Así fue como, al día siguiente, regresé. Me había resultado...

La primera vez que probé un pan de brioche fue en París. Fui a una boulangerie buscando algo rico para el desayuno y me aseguraron que volvería...

Mes de la amistad en elgourmet

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Arranca el mes de la amistad en elgourmet. Y como no podía ser de otra manera queremos festejarlo como más nos gusta: cocinando con ustedes.

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Menú para el Día del Padre

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Como cada año se festeja el Día del Padre y desde elgourmet creemos que se presta para reunirse y disfrutar en familia sabrosos platos para elaborar.

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