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¿Sabes cómo usar cada aceite?

Por elgourmet

¿Sabes cómo usar cada aceite?

¡Incorpora nuevos sabores a tu comida!

Si bien los aceites más usados en la cocina son el de maíz, girasol y oliva,  existen muchos otros para incorporar a nuestras preparaciones por su sabor y beneficios.
Te presentamos algunos de ellos para que los sumes a tu cocina.
 
Aceite de Soja
Es fuente de vitamina A y E, omega 3 y 6.  Su sabor neutro lo hace un buen compañero para las ensaladas con ingredientes con dejos fuertes.
 
Aceite de Aguacate
Es ligero y se lo utiliza para condimentar pastas y marinar carnes. Muy rico en vitamina E.
 
Aceite de Uva
Es frutado, gustoso, por ello  ideal para preparar vinagretas. Posee antioxidantes y ayuda a reducir el colesterol malo.
 
Aceite de Sésamo
Es intenso, exquisito  y se lo utiliza generalmente para condimentar pastas y arroces.  Posee gran cantidad de minerales y vitamina E.  
 
¿Te animas?
¡Prueba esta receta de Marcela Lovegrove con aceite de sésamo! Y no te pierdas la nueva temporada de Recetas de Familia, por El Gourmet.
 

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