Actualidad

Las tradiciones de nochebuena cambian región a región pero hay algunas, como el compartir dulces luego de las campanadas de medianoche, que logran traspasar el tiempo y las fronteras...

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Ensaladas donde se entreveran frutas y vegetales, hierbas y alguna especia...

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Chivito, cordero, ciertas achuras, pescados y mariscos, todos los vegetales y hasta frutas al rescoldo...

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Los restos de pollo o carne de vaca, de cerdo o de cordero, se prestan para  platos ricos y súper rápidos...

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En Argentina hay concursos nacionales de mujeres parrilleras que compiten con los hombres como guardianas del fuego...

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