Actualidad

La reina tiene varios nombres: batata, boniato, camote...

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En diversas versiones, el pastel de papas puede convertirse también en pastel de zapallo o de choclo, según la capa que cubra la mezcla de carne saltada y condimentada...

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Postre emblemático vienés, perfecto para las tardes otoñales, tiene una larga historia que contar...

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Los remotos orígenes del cocido remiten a la adafina judía, guiso de cordero y garbanzos; posteriormente cristianizada con la incorporación de viandas de cerdo y otros ingredientes que han ido sumándose...

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