Actualidad

Páru Inkas, sushi & grill

Definitivamente Buenos Aires se ha convertido en la segunda ciudad del mundo con cocina peruana gourmet...

Leer artículo

Cartas sobre la mesa

El auge de la gastronomía, las fusiones, la cocina de autor, la consagración de los chef como artistas y otras modernidades cambiaron drásticamente los hábitos del consumidor...

Leer artículo

Foie gras, para lujos y placeres

Ya lo consumían los egipcios hace 5000 años...

Leer artículo

Sabor a nada

Peor que eso, peor que nada...

Leer artículo

Los mejores Pinot Noir

En el espejo, uno pude ver su cara, en el vino se encuentra siempre el alma del otro, dice un antiguo proverbio persa...

Leer artículo