Triste es la carne cuando es de marisco congelado...
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Paraguay tiene algo particular a demás de sus grandes riquezas no explotadas totalmente y no apreciadas en su mayoría no posee una influencia profunda de las raíces negras provenientes de los esclavos muy poca de la influencia portuguesa a través de Brasil-, pero sí una muy marcada influencia española a través de los jesuitas y conquistadores a pesar de ello conserva sus raíces como su idioma hecho este ultimo que vino a demostrar que nunca se rindió totalmente ante el conquistador español, ni fue convertido totalmente por los evangelizadores...
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Los viñedos de Cheval des Andes rodean la cancha de polo, atrás los Andes...
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Si los afectos, el amor, la diversión y la intuición reinan en la cocina, el resultado será siempre maravilloso...
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Un sabor intenso e invasor invade en los últimos años desde el trago, hasta platos salados o dulces...
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