Las zanahorias no son naranjas

¿Te imaginas de otro color la zanahoria? Pues hazlo.

Compartir a través de tus redes

¿Te imaginas de otro color la zanahoria? Pues hazlo.



Las zanahorias originariamente han sido de otro color.

Comenzaron a cultivarse, en el corazón de Asia, varios miles de años atrás y eran de color morado.

Para más datos, se usaban solo las semillas y hojas ya que la raíz era tóxica.



Se necesitaron varias técnicas de cruce e intentos para transformarla en comestible.

La zanahoria, tal como se conoce hoy, es una creación deliberadamente naranja de los Países Bajos del siglo XVI ; se dice que para honrar a la casa de Orange, lo que no resultaría extraño.

¿Cocinamos con zanahorias?

Realiza esta receta deliciosa de Tarte Tatin de Zanahorias y Remolachas, de la nueva temporada de Sucré Salé por Osvaldo Gross.

Compartir a través de tus redes

Mas tiempo para hacer lo que quieras

¿No quieres pasar demasiado tiempo cocinando? Descubre nuestros platos de 30 minutos o menos
Descubrir recetas rápidas