notas destacadas

¿La torta galesa no viene de Gales?

¿La torta galesa no viene de Gales?

Para aquellos que pensaban que este postre provenía de aquel país...

Para aquellos que pensaban que este postre provenía de aquel país les contamos que no es así.  Es una torta típica...

Para aquellos que pensaban que...

Los platos latinos que no puedes dejar de probar

Los platos latinos que no puedes dejar de probar

Latinoamérica en toda su extensión cuenta con una riqueza...

Latinoamérica en toda su extensión cuenta con una riqueza gastronómica inconmensurable producto de las influencias...

Latinoamérica en toda su...

El vino en la bolsa

El vino en la bolsa

Varias bodegas argentinas recurren a un recipiente para el vino de todos...

Varias bodegas argentinas recurren a un recipiente para el vino de todos los días, Bag in box es la solución para asados de muchos o para...

Varias bodegas argentinas recurren...

Algunas ideas para el consumo diario de frutas

Algunas ideas para el consumo diario de frutas

¿Te ha sucedido que no logras incorporar frutas a tu alimentación...

¿Te ha sucedido que no logras incorporar frutas a tu alimentación cotidiana? A veces,  su aspecto es poco atractivo y...

¿Te ha sucedido que no logras...

Autores en crisis

Autores en crisis

La cocina de autor a veces es peligrosa, depende de quien sea el autor,...

La cocina de autor a veces es peligrosa, depende de quien sea el autor, como sucede en las novelas o en la música. El doctor Frankenstein...

La cocina de autor a veces es peligrosa,...

notas

Los platos latinos que no puedes dejar de probar

Los platos latinos que no puedes dejar de probar

Los platos latinos que no puedes dejar de probar

Los platos latinos que no puedes dejar de probar

Latinoamérica en toda su extensión cuenta con una riqueza gastronómica inconmensurable producto de las influencias inmigratorias pero también de los productos provenientes de mares, ríos,...

Latinoamérica en toda su extensión cuenta con una riqueza gastronómica inconmensurable producto de las influencias inmigratorias...

Julio en Le Sud: La Table d' Olivier

Julio en Le Sud: La Table d' Olivier

Julio en Le Sud: La Table d' Olivier

Julio en Le Sud: La Table d' Olivier

Todos los meses, el Chef  Olivier Falchi renueva esta propuesta que consiste en la elección de dos o tres platos de la TABLE,  maridados con una bodega por un precio fijo y accesible.

Todos los meses, el Chef  Olivier Falchi renueva esta propuesta que consiste en la elección de dos o tres platos de la TABLE, ...

 Villavicencio, los secretos de la montaña

Villavicencio, los secretos de la montaña

Villavicencio, los secretos de la montaña

Villavicencio, los secretos de la montaña

Acaba de inaugurarse nuevo Parador gastronómico para satisfacer la demanda de miles de turistas que día a día visitan la Reserva Natural de la Municipalidad de Las Heras, Mendoza.

Acaba de inaugurarse nuevo Parador gastronómico para satisfacer la demanda de miles de turistas que día a día visitan la Reserva Natural de...

El Ceviche

El Ceviche

El Ceviche

El Ceviche

Plato símbolo de la costa pacífica latinoamericana y embajador de la gastronomía peruana. Hoy extendido por todo el mundo te lo traemos a tu cocina para disfrutar de su imponente sabor.

Plato símbolo de la costa pacífica latinoamericana y embajador de la gastronomía peruana. Hoy extendido por todo el mundo te lo traemos a...

¿La torta galesa no viene de Gales?

¿La torta galesa no viene de Gales?

¿La torta galesa no viene de Gales?

¿La torta galesa no viene de Gales?

Para aquellos que pensaban que este postre provenía de aquel país les contamos que no es así.  Es una torta típica de Chubut, Argentina, que sí nació de las manos de los inmigrantes...

Para aquellos que pensaban que este postre provenía de aquel país les contamos que no es así.  Es una torta típica...

Autores en crisis

Autores en crisis

Autores en crisis

Autores en crisis

La cocina de autor a veces es peligrosa, depende de quien sea el autor, como sucede en las novelas o en la música. El doctor Frankenstein también fue un autor. Las crisis existenciales o económicas resultan...

La cocina de autor a veces es peligrosa, depende de quien sea el autor, como sucede en las novelas o en la música. El doctor Frankenstein...

Algunas ideas para el consumo diario de frutas

Algunas ideas para el consumo diario de frutas

Algunas ideas para el consumo diario de frutas

Algunas ideas para el consumo diario de frutas

¿Te ha sucedido que no logras incorporar frutas a tu alimentación cotidiana? A veces,  su aspecto es poco atractivo y no siempre conseguimos la calidad  deseada para consumir en su estado natural....

¿Te ha sucedido que no logras incorporar frutas a tu alimentación cotidiana? A veces,  su aspecto es poco atractivo y no siempre...

 Imperdible encuentro con los hermanos Zuccardi

Imperdible encuentro con los hermanos Zuccardi

Imperdible encuentro con los hermanos Zuccardi

Imperdible encuentro con los hermanos Zuccardi

El chef-propietario del restaurante Crizia, Gabriel Oggero será el anfitrión de un encuentro inédito, que congregará por primera vez, en un mismo evento, a Sebastián y Miguel Zuccardi y sus grandes vinos y aceites...

El chef-propietario del restaurante Crizia, Gabriel Oggero será el anfitrión de un encuentro inédito, que congregará por primera vez, en...