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Tabla de medidas y equivalencias de cocina de elgourmet.com

Equivalencias
Convertidor de Líquidos
Litros
Mililitros
Onzas
Jarras
Tazas
Cucharas
Cucharaditas
Convertidor de pesos
Kilos
Libras
Gramos
Onzas
Tazas
Cucharas
Temperaturas
Celcius Fahrenheit Descripción
110 °C 225 °F Frío
120 °C 250 °F Frío
140 °C 275 °F Muy Bajo
150 °C 300 °F Bajo
160 °C 325 °F Bajo
180 °C 350 °F Moderado
190 °C 375 °F Fuerte
200 °C 400 °F Fuerte
220 °C 425 °F Muy Caliente
230 °C 450 °F Muy Caliente
Equivalencias de moldes
Molde indicado Equivalencia
Cuadrado de 15 cm Redondo de 17 cm
Cuadrado de 17 cm Redondo de 20 cm
Cuadrado de 20 cm Redondo de 22 cm
Cuadrado de 22 cm Redondo de 25 cm
Cuadrado de 25 cm Redondo de 27 cm
Moldes para bizcocho de 2 x 17 cm 18 moldes de papel
Capacidad de moldes
Tamaño Volumen aproximado
Cada molde para magdalenas de 7 x 3 cm 6 cdas
Molde para pan de 21 x 11 cm 1.25 litros
Molde cuadrado de 20 cm 1.25 litros
Molde cuadrado de 22 cm 2.2 litros
Molde para empanadas de 22.5 cm 1 litro
Molde de 30 x 17 cm 1.9 litros
Molde de 32 x 20 cm 3.1 litros
Molde para brazo gitano de 39 x 26 cm 1.6 litros