Arándanos: ¿por qué consumirlos?

Es uno de los frutos que más propiedades posee y es muy versátil a la hora de elaborar postres o comidas. Existen varios tipos de arándanos pero los más consumidos son los azules y los rojos.

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Estos pequeños frutos son un antioxidante natural rico en fibras, hierro, calcio y vitamina C. Se suelen comer de diversas maneras pero las más comunes son al natural, en yogures, jugos, ensaladas, postres o disecados.

A continuación, te contaré los beneficios más importantes que posee el consumo de arándanos pero, además, compartiré contigo varias recetas para que tras haber leído esta nota, te quedes con muchas ganas de incorporarlos a tus comidas.

¿Por qué consumirlos?

-Combaten el envejecimiento

-Ayudan a mejorar la memoria

-Previenen enfermedades cardiovasculares

-Aumentan el colesterol HDL

-Ayudan a curar infecciones urinarias

-Fortalecen el colágeno de la piel

-Ayudan a curar inflamaciones bucales

-Actúan como laxantes

¿Cómo consumirlos?

-Ensalada de pavo y arándanos

- Muffins de arándanos

-Tarta de peras y arándanos

-Dulce de arándanos

-Torta integral de ricota y arándanos

-Smoothie frutal

Ya conoces los beneficios y las recetas. Ahora, ¡manos a la obra!

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