Curso de técnicas básicas de Sushi

En esta clase, realizaremos niguirisushi, los cuales nos permitirán integrar los conceptos aprendidos en las clases anteriores.

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Rollos pequeños.

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En la primera, clase nos centraremos en la preparación del arroz y su aderezado. Integraremos lo aprendido en 3 variedades de rollos pequeños.

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Makisuhis.

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Aprenderemos a elaborar diferentes tipos de makisuhis.

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3 Técnicas de sushi.

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En la tercera clase, desarrollaremos 3 técnicas de sushi.

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El Sashimi.

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Aprenderemos sobre otra variedad de sushi: el Sashimi.

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