ABC Vinos

ABC Vinos

Para aprender todo sobre los vinos y sus rituales, ABC VINOS, transmite los conocimientos más apropiados en cursos prácticos para quienes quieren interiorizarse en el mundo del vino.

videos del curso

La Vid.

La Vid.

La Vid.

La Vid.

Recuperaremos la historia de la vid. Veremos su ciclo vegetativo y composición. Cómo influye el suelo, el clima y el trabajo del hombre en la caracterización del vino.

Recuperaremos la historia de la vid. Veremos su ciclo vegetativo y composición. Cómo influye el suelo, el clima y el trabajo del hombre en...

El Viñedo.

El Viñedo.

El Viñedo.

El Viñedo.

Factores de calidad en el viñedo que imprimen sus características a los vinos, a partir de los trabajos y decisiones de los viticultores.

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La uva, la cosecha, el viticultor y el enólogo.

La uva, la cosecha, el viticultor y el enólogo.

La uva, la cosecha, el viticultor y el enólogo.

La uva, la cosecha, el viticultor y el enólogo.

Veremos las transformaciones que sufren las uvas al madurar. La importancia del trabajo del viticultor y el enólogo.

Veremos las transformaciones que sufren las uvas al madurar. La importancia del trabajo del viticultor y el enólogo.

El vino blanco.

El vino blanco.

El vino blanco.

El vino blanco.

Profundizaremos sobre la elaboración del vino blanco. Veremos en qué consiste la fermentación alcohólica y nos sumergiremos en el mundo microscópico de las levaduras.

Profundizaremos sobre la elaboración del vino blanco. Veremos en qué consiste la fermentación alcohólica y nos sumergiremos en el mundo microscópico...

Los vinos tintos.

Los vinos tintos.

Los vinos tintos.

Los vinos tintos.

Veremos el proceso de maceración y los tratamientos que se les realiza para que lleguen a nuestra mesa en buenas condiciones.

Veremos el proceso de maceración y los tratamientos que se les realiza para que lleguen a nuestra mesa en buenas condiciones.

Los vinos rosados.

Los vinos rosados.

Los vinos rosados.

Los vinos rosados.

Conoceremos cómo se elaboran los vinos rosados. También aprenderemos qué es el PH de un vino y exploraremos el mundo de los sacacorchos.

Conoceremos cómo se elaboran los vinos rosados. También aprenderemos qué es el PH de un vino y exploraremos el mundo de los sacacorchos.

Los vinos espumantes.

Los vinos espumantes.

Los vinos espumantes.

Los vinos espumantes.

Vinos como el champagne tienen un especial método de elaboración. Sin embargo, no es el único vino espumante. Veamos cómo se elaboran.

Vinos como el champagne tienen un especial método de elaboración. Sin embargo, no es el único vino espumante. Veamos cómo se elaboran.

La crianza de los vinos.

La crianza de los vinos.

La crianza de los vinos.

La crianza de los vinos.

Descubriremos las maneras de crianzas en madera y el embotellamiento de los vinos. Presentaremos 2 variedades de uvas.

Descubriremos las maneras de crianzas en madera y el embotellamiento de los vinos. Presentaremos 2 variedades de uvas.

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