chefs del mes


Nació en el desierto de Sonora, al norte de México. Pertenece a la cuarta generación de una familia de cocineros de gastronomía francesa y ése es su punto de partida. Desde muy pequeño vivió...


Nacida en Venezuela, cursa sus estudios de Gerencia Hotelera en la Ciudad de Mérida en el Colegio Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos del cual obtiene el título de Técnico Superior...


Angelita es una cocinera española nacida en La Rioja aunque desde su juventud reside en Pamplona, Navarra. Desde 1991, ha escrito una gran cantidad de libros dedicados a la gastronomía cuyo éxito...


Nació en México y fue egresado en Artes Culinarias del Centro Culinario Ambrosía. Su pasión y dedicación por la gastronomía también lo llevaron a especializarse en distintos lugares del mundo. De...


Nació en San Sebastián, España, en 1975. Fuertemente influenciado por la buena mesa de sus raíces, estudió en la escuela de cocina Casa Armendáriz, pero confiesa que su formación no se ha detenido...

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