chefs del mes

Nicola es un chef italiano radicado en Espa√Īa. Sus inicios como cocinero comenzaron en su pa√≠s natal. Pero continu√≥ form√°ndose primero en Inglaterra y luego en Espa√Īa donde se consolid√≥ como profesional...

Julio Bienert, m√°s conocido como Julius, naci√≥ en Palma de Mallorca, pero la mayor√≠a de sus a√Īos los ha vivido en Madrid. Ya muy de j√≥ven, decidi√≥ dedicarse hacia el mundo de la cocina profesional....

Nació en Esperanza, Argentina, en 1961. Luego de graduarse de Licenciado en Geoquímica, completó su formación culinaria en Argentina, Italia, Francia, Alemania y EEUU. De vuelta en su país, comenzó...

Nacida en M√©xico DF en 1972, Paulina encontr√≥ su vocaci√≥n a los 7 a√Īos, cuando comenz√≥ a hornear en su casa delicias para los suyos, inspirada por su abuela, chef autodidacta y art√≠fice de grandes...

Nació en Buenos Aires, Argentina en 1973. Su gusto por la buena mesa se desarrolló muy tempranamente, al calor de la cocina materna, siempre rebosante de la repostería alemana de su madre. Ayudándola...

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