chefs del mes


Nació en Atlanta, Georgia, creció en Toronto y, más tarde, regresó a los EE.UU. para estudiar artes culinarias en Johnson & Wales University. Es especialista en repostería y muy reconocida por...


Gonzalo se inició en la cocina al calor del hogar. Desde niño pasaba las horas mirando como su abuela y su padre cocinaban. Esa experiencia lo fue nutriendo de la cocina italiana y fue el inicio de su...


Julio Bienert, más conocido como Julius, nació en Palma de Mallorca, pero la mayoría de sus años los ha vivido en Madrid. Ya muy de jóven, decidió dedicarse hacia el mundo de la cocina profesional....


Nicola es un chef italiano radicado en España. Sus inicios como cocinero comenzaron en su país natal. Pero continuó formándose primero en Inglaterra y luego en España donde se consolidó como profesional...


Nació en Esperanza, Argentina, en 1961. Luego de graduarse de Licenciado en Geoquímica, completó su formación culinaria en Argentina, Italia, Francia, Alemania y EEUU. De vuelta en su país, comenzó...

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