chefs del mes

Nacida en M√©xico DF en 1972, Paulina encontr√≥ su vocaci√≥n a los 7 a√Īos, cuando comenz√≥ a hornear en su casa delicias para los suyos, inspirada por su abuela, chef autodidacta y art√≠fice de grandes...

Nicola es un chef italiano radicado en Espa√Īa. Sus inicios como cocinero comenzaron en su pa√≠s natal. Pero continu√≥ form√°ndose primero en Inglaterra y luego en Espa√Īa donde se consolid√≥ como profesional...

Gonzalo se inici√≥ en la cocina al calor del hogar. Desde ni√Īo pasaba las horas mirando como su abuela y su padre cocinaban. Esa experiencia lo fue nutriendo de la cocina italiana y fue el inicio de su...

Nació en Esperanza, Argentina, en 1961. Luego de graduarse de Licenciado en Geoquímica, completó su formación culinaria en Argentina, Italia, Francia, Alemania y EEUU. De vuelta en su país, comenzó...

Nació en Buenos Aires, Argentina en 1973. Su gusto por la buena mesa se desarrolló muy tempranamente, al calor de la cocina materna, siempre rebosante de la repostería alemana de su madre. Ayudándola...

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