chefs del mes

Nacida en México DF en 1972, Paulina encontró su vocación a los 7 años, cuando comenzó a hornear en su casa delicias para los suyos, inspirada por su abuela, chef autodidacta y artífice de grandes...

Gonzalo se inició en la cocina al calor del hogar. Desde niño pasaba las horas mirando como su abuela y su padre cocinaban. Esa experiencia lo fue nutriendo de la cocina italiana y fue el inicio de su...

Verónica Zumalacárregui es periodista y presentadora del programa de viajes gastronómicos "Me Voy a Comer el Mundo", emitido por El Gourmet.Es polifacética, simpática,...

Nació en 1966 en el seno de una familia de origen japonsa. Inspirado desde pequeño por su abuela, debutó como cocinero profesional a los 12 años en el negocio familiar, estableciéndose...

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