ficha del chef

China

Ching-He Huang


Nació en Taiwán pero su infancia la vivió en Sudáfrica y Londres. Desde pequeña sintió una enorme pasión por la cocina y sus raíces la llevaron a interesarse acerca de la comida china. Hoy es una embajadora de la gastronomía de su país natal alrededor del mundo.

A través de la televisión, sus libros y todo lo que ella ha desarrollado dentro del sector culinario, ha logrado su reconocimiento internacional. Tuvo su primera empresa al salir de la universidad y al poco tiempo comenzó su carrera en televisión. Después de allí, su ascenso profesional no cesó.

Su cocina se centra principalmente en la fusión de ingredientes tradicionales y sabores modernos. Sus recetarios son accesibles y saludables, lo que le permite llegar a un público masivo.

Ha sido premiada mundialmente por diversas instituciones gastronómicas y del mundo audiovisual. A través de su programa “Cocina china fácil” intenta persuadir al público con sus sabrosas, fáciles y frescas recetas.

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