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Colita de cuadril

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Colita de cuadril al horno

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Colita de cuadril rellena

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Colita de cuadril a la sal con batatas al rescoldo

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Colita de cuadril con hongos de pino

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Colita de cuadril con ensalada de morrones

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Una receta de Luciano López Fuente

Colita de cuadril rellena sobre colchón de vegetales y chimichurri

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Colita de cuadril con escabeche de berenjenas

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Receta

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